“Il Cammino degli Emigranti” ha dedicato l’ultimo incontro della rassegna alla “Casa Coloniale Italiana John Fugazi” donata a fine 800 alla comunità italiana di San Francisco dal lodigiano John Fugazi.

Ancora oggi la Casa è sede delle associazioni italiane e del “Club Fugazi” che produce il più longevo musical al mondo con fantastici ed enormi cappelli. Quale miglior cappello per rappresentare la storia e la cultura lodigiana se non un GRANa CAPPELLO da cui germogliano sfoglie di Raspadüra?

Il CAMMINO DEGLI EMIGRANTI, dall’Abbazia di Chiaravalle a Codogno, coincide con la “Strada del Grana”. Il percorso col quale da oltre 800 anni si intreccia la storia del Grana. Nella città di Codogno, proprio mentre Francesca Cabrini fondava la congregazione delle “Missionarie del Sacro Cuore” era già attiva LA PRIMA industria casearia italiana per la produzione di Grana.